Bagel mit Schinken und Ei

"Ein belegtes Brot mit Schinken, ein belegtes Brot mit Ei". Bei mir gab es heute den letzten Bagel in einer Kombination aus beidem. Klassisch einfach, aber nicht minder lecker:

Zutaten (für einen Bagel)

- Bagel

- Schinken (2 Scheiben)

- Salat (hier Rucola und Salatherz, jeweils ein paar Blätter)
- Frischkäse
- Ei (ein halbes bis ganzes hartgekochtes)


Zubereitung (keine 10 Minuten)

Bagel gegebenenfalls aufbacken.
Währenddessen Salat waschen und eventuell ein rohes Ei hartkochen.
Den Bagel aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und mit dem Salat belegen. Anschließend kommen die Schinkenscheiben darauf.
Und zu guter letzt das in Scheiben geschnittene Ei.
Deckel drauf und fertig.