Bunter Nudel-Mayo-Salat

Das billigste, aber immer leckere und beliebte Partymitbringsel überhaupt! Aber auch bei der eigenen Grillfeier immer ein guter Begleiter.
Und - wie ich soeben feststelle - ein weiteres Gericht, zu dem ich bunte Nudeln ohne Probleme sehen kann:

Zutaten (für 4-5 Personen, bzw. mehr, weil ja meist viele Salate vorhanden sind)

- Nudeln (500 g, Spirelli, Rigatoni, Hörnchen, ... geht fast alles)
- Mayonnaise (1 Glas Salatmayo)
- Mexikanisches Gemüse (1 Dose, Erbsen, Paprika, Mais)
- Pfeffer, Salz


Zubereitung (20 Minuten zum Nudelnkochen, dann Abkühlen, dann nochmal 5 Minuten)

Nudeln in Salzwasser kochen. Abtropfen, abkühlen lassen. Gemüse und Mayo über die kalten Nudeln geben, gut verrrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, eventuell ein Schuss Essig mit rein. Und fertig.
Macht alle satt, mag jeder, der nicht diätverrückt ist, und kostet gleichzeitig fast nix!