Schoko-Crossies

Die "Pralinen" aus Kindertagen. Aber bis heute werden sie ständig gemacht: Als Restschokoladenverwertung oder schlichtweg kindgerechte Ergänzung zu einem Pralinenteller:

Zutaten (für circa 15 Stück)

- Schokolade / Kouvertüre (egal welche, circa 50 Gramm)
- Mandelsplitter und / oder Cornflakes (circa 3 EL)


Zubereitung (20 Minuten, plus curca 2 Stunden zum Abkühlen)

Schokolade über Wasserdampf erhitzen, Mandelsplitter und / oder Cornflakes zugeben, alles gut vermischen. Die Cornflakes/ Mandeln sollten komplett mit Schokolade bedeckt sein, allerdings auch kaum noch Schokolade so im Topf sein.
Dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier geben, circa 2 Stunden erkalten lassen (bei Zimmertemperatur!), bei Schokolade statt Kouverture eventuell etwas länger.

Tipp

Da nichts anderes im Haus war zufällig festgestellt: Noch leckerer als mit "normalen" Cornflakes schmecken sie übrigens mit diesen Nuss-Honig-Cornflakes!

P.S.

Die weißen wurden übrigens einfach nach dem Transport neben Champagner-Trüffeln fotografiert, eigentlich gehört da natürlich kein Zucker dran... :)